הפרחים שלנו

במשק פטקין מגדלים פרחים מאז 1980. אורי פטקין הוא דור שלישי לחקלאים בארץ, ודור שני למגדלי פרחים. החווה מוכרת את פרחיה לשוק המקומי בישראל ומייצאת ללקוחות ברחבי העולם: לאירופה, ארה"ב, קנדה ורוסיה.
הפרחים באיכות פרימיום, הודות להקפדה על שלבי הגידול, הקטיף, המיון והאריזה. נארזים בהתאם להזמנות באורכי 80, 70, 60 ס"מ. ניתן להזמין קיטומי ליזיאנטוס לאירועים.

ליזיאנטוס
Lisianthus

מגוון זנים בצבעים: לבן, ורוד בהיר, ורוד כהה, ורוד-לבן שוליים, אדום, סגול, סגול-לבן שוליים, לבנדר, מיסטי בלו, אפרסק, שמפיין, צהוב וירוק.
צביעה ייחודית: קו צביעת הפרחים שלנו מרגש במיוחד, וכולל פיתוח ייחודי של המשק.
הצבעים שלנו: אדום, כתום, צהוב, ירוק, כחול (תכלת), סגול (מילקה).
בנוסף, קו הצביעה האקזוטית מרגש במיוחד, פיתוח ייחודי של המשק בגווני: כחול כהה, ירוק, טורקיז-חום ועוד.
זמינות: נובמבר עד יוני

לימוניום
limonium sinuatum

זנים וצבעים:
ורוד Silver Pink
סגול Kenzas
זמינות: מאוקטובר עד יולי

אדמוניות
Peony

זנים וצבעים:
Coral sunset – ורדרד כתום
Command performance – אדום

זמינות: במהלך פברואר

מידע נוסף על תותים

שיטת הגידול שלנו
t2

התות שלנו גדל בשיטת ביו-תות-תלוי, והוא נקי יותר, בריא יותר, איכותי ומאריך ימים יותר.

התות גדל באדניות התלויות בגובה, במצע המנותק מהקרקע. התותים תלויים בגבהים שונים כך שקטיף התות התלוי נוח וחוויתי, ומאפשר לקוטפים בכל הגילאים קטיף נוח ובגובה העיניים.

אנו משתמשים בהדברה ביולוגית (בי-תות), תוך שימוש בחרקים מועילים.

אתם חשובים לנו – שיטת גידול התות התלוי מונעת ממזיקים וחרקים העלולים לגרום למחלות להגיע אל הפרי. פחות ריסוס, יותר בריאות
העובדים שלנו חשובים לנו – שיטת גידול התות התלוי מקלה על מלאכת הקטיף, העובדים נעים בזקיפות קומה, ללא צורך בעבודה בכריעה לאורך שעות ארוכות.
כדור הארץ חשוב לנו – שיטת  גידול התות באדניות ידידותית לסביבה בכך שחוסכת במי השקיה, ומאפשרת תהליכי מיחזור של מי ההשקיה להשקיית גידולי פרחים.
חסכון בהדברה מקטין את הזרמת הרעלים לאדמת כדור הארץ

הזנים שלנו
dsc_0387

אצלנו תוכלו לטעום תותים במגוון של כ 10 זנים שונים וטעמים מיוחדים. הזנים המובילים הם רוקי, איה, דניאל, מלאך, זנים נוספים שבפיתוח ותותענב – תות בארומת ענבים.

רוקי – פותח לפני 250 שנה בחצר ארמון ורסאי, בידי הבוטנאי אנטואן ניקולאוס דושן. המלך לואי ה–15 פקד להביא לו אוספי צמחים מרחבי העולם וכך הגיע תות השדה מצפון אמריקה ודרום אמריקה לצרפת. הכלאה ספונטנית בשדה של ארמון ורסאי יצרה תות תרבותי ודושן הבין מיד שמדובר בפרי מנצח.

תותענב – מהחדשניים בעולם התותים. B4U – Berry for you. מקורו מצרפת, והגיע אלינו לאחר שנים של פיתוח במכון וולקני. זהו זן תותים קטן יחסית עם ניחוח מטריף. טעמו מזכיר שילוב של ענבים או פרי יער עם הטעם הקלאסי של התות.

עובדות על תותים
dsc_0387

שייך למשפחת הוורדיים, לצד ורד, משמש, תפוח ואגס
תות שדה ותות עץ לא שייכים לאותה משפחה, למרות שהם חולקים את אותו שם פרטי (תות העץ הוא ממשפחת התותיים).
התות נחשב לפרי מדומה, כי הגרעינים שלו בחוץ (הבליטות על קליפת התות), והם למעשה הפירות. החלק האדום
והעסיסי שאוכלים הוא המצעית שעליה יושבים הפירות.
בעבר תות היה אחד הפירות המרוססים בישראל, והיום כמעט שלא מרססים אותו. היצוא הביא איתו רגולציה, ובשנת 2000 הממשלה ושולחן המגדלים החלו ביוזמה בשם 'ביו־תות'. שימוש באויבים טבעיים, אקריות טורפות, שפועלים נגד המזיקים ומייתרים את הריסוס הכימי. ב"אורי תותים" מיישמים את השיטה הזו, שעובדת מעולה.

היתרונות הבריאותיים של התותים:
dsc_0387

מכילים סיבים ותורמים להרזיה – דלי קלוריות ונטולי שומן. מסייעים לשמירה על תחושת שובע. מנת תותי שדה מכילה כ- 50 קלוריות בלבד.
עשירים מאוד בויטמין C ותורמים למערכת החיסונית
בעלי מדד גליקמי נמוך – תורמים להורדת רמות הסוכר בדם ומתאימים לסכרתיים.
מסייעים בשמירה על בריאות העצם – מקור עשיר לאשלגן ולסידן. מכילים גם מגנזיום, ברזל וויטמין K החיוניים לשמירה על בריאות העצם.
מסייעים בשמירה על בריאות לב וכלי דם – מנטרלים כולסטרול "רע", ובכך מפחיתים את הסיכון למחלות לב.
מסייעים בויסות לחץ דם – האשלגן המצוי בתותים מוכח כמסייע לויסות לחץ הדם.
עשירים בנוגדי חימצון – המגנים ממחלות ותהליכי הזדקנות.
אנטי סרטניים – עשירים בחומצה אלאגית, המסייעת במניעת התפתחות גידולים סרטניים ודלקות.
מסייעים בניקוי העור – רוב המוצרים לטיפול באקנה מכילים חומצה סליצילית, שמקורה מתותים.
מסייעים בשמירה על בריאות העיניים – מכילים חומרים מזינים המסייעים במניעת התפרצות בעיות כגון עיניים יבשות, ניוון עצב הראיה ודלקות עיניים.

משק פטקין@אינסטגרם

Something is wrong.
Instagram token error.

Start typing and press Enter to search